Siirry sisältöön

Flavoria® on Turun yliopiston monitieteinen tutkimus- ja kehityslaboratorio, joka palvelee akateemisen tutkimuksen ohella myös ruokaketjuun linkittyviä yrityksiä matalan kynnyksen testausalustana. Flavoria koostuu lounasravintolasta, kahvilasta ja moniaistitila Aistikattilasta.

Katso Flavorian esittelyvideo

Flavoria®  tutkimus- ja testausalusta

 

Akateemiset tutkimusmahdollisuudet:

–          Interventiotutkimus lounasravintolan linjastolla tai kahvilassa

–          Flavoria®-tutkimusalustalla päivittäin kerääntyvään dataan pohjautuva tutkimus

–          Moniaistiympäristöjen hyödyntäminen tutkimuksessa ja opetuksessa

–          opinnäytetyömahdollisuudet

 

Tutkimusmahdollisuudet yrityksille:

–          Tuote ja palvelutestaus Flavoria® linjastolla

–          Tuote-, pakkaus- ja valikoimatestaus Flavoria® Caféssa

–          Aistikoulutukset

–          Moniaistiset ideointi- ja kehityspäivät

 

Palveluntarjoaja(t)  

Akateemiset tutkimukset: flavoria@utu.fi

Tutkimusmahdollisuudet yrityksille: Aistila Oy info@aistila.fi

 

Asiakas  

Ruokaketjun yritykset laajasti (elintarvikejalostajat, HoReCa, laitetoimittajat, pakkausteollisuus)

 

Kesto  

Vaihtelee palveluittain, alkaen 1 kk.

 

 

Hinta  

Palvelut hinnoitellaan projektikohtaisesti.

Kaupallisten tutkimusten hinta koostuu pääsääntöisesti seuraavista osa-alueista:

·       suunnittelu ja projektisopimus

·       kenttätutkimus

·       tulosten analysointi ja raportointi

 

Aloitus Yhteydenotto Terttu palvelun kautta

flavoria@utu.fi

info@aistila.fi

 

Kuvaus  

https://www.flavoria.fi/tutkimus/#tutkimusymparistot